Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Food pathogens Tesis i dissertacions acadèmiques Seguridad alimentaria Becteriocines Embutidos poco ácidos Bacteriocins Antimicrobial packaging
Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Monfort, J.M. Garriga, Margarita