Llistar TÃtols
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Bacteriocins Becteriocines Embotits poc à cids Empaquetado antimicrobiano Food safety High pressure processing Low-acid fermented sausages
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M.