Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
579 - Microbiologia 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Bacteriocins Becteriocines Embotits poc à cids High pressure processing Patògens alimentaris
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya