Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Cultiu iniciat Flavor Jamón curado Modified atmosphere Envasado en atmosfera modificada Procesado por alta presión Salmonella
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Sánchez Molinero, Filiberto Arnau i Arboix, Jacint Serra Castelló, Cristina Jofré Fradera, Anna Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors