Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Carn -- Conservació Meat -- Preservation Carn amb baixa funcionalitat tecnològica Capacitat de retenció d’aigua Salmorra
Serra Dalmau, Xavier Planas i Solivera, Sandra Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior