Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Formatge Enzymatic coagulation Yield 63 - Agricultura. Silvicultura. Zootècnia. Caça. Pesca Textura Transglutaminasa microbiana
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Cadavid Tobón, Ana Maria Saguer Hom, Elena