Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
63 - Agricultura. Silvicultura. Zootècnia. Caça. Pesca 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Coagulació à cida Coagulación enzimà tica Queso Textura Transglutaminasa microbiana
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Cadavid Tobón, Ana Maria