Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Seguridad alimentaria Becteriocines Bacteriocinas Low-acid fermented sausages Tesis i dissertacions acadèmiques Bacteriocins Antimicrobial packaging
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M.