Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta pressió hidrostática Becteriocines Empaquetado antimicrobiano Food pathogens High pressure processing Patògens alimentaris Seguretat alimentà ria
Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita