DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Enzymatic coagulation"

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Enzymatic coagulation" | 0 -

Llistar Títols

No s'ha trobat cap ítem

Matèries

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Microbial transglutaminase Texture 63 - Agricultura. Silvicultura. Zootècnia. Caça. Pesca Coagulación enzimàtica Yield Queso

Autors

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Saguer Hom, Elena Cadavid Tobón, Ana Maria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària

Warning: fopen(/dades/dugi/cache/d3c624de79874f658d735c099f914081_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors