Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
663/664 Estandardització del producte Optimització del procés de salar Product standardization Reducció de sal Reducción de sal Safety evaluation
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Toldrà i Alegret, Mònica Bover i Cid, Sara Torres Baix, Eva Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Fulladosa Tomà s, Elena