Cercar:
S'han trobat 6 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 6:
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Alta presión hidrostática Bacteriocinas Patógenos alimentarios Probióticos Reducció de greixos
Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Rubio Moreno, Raquel Toldrà i Alegret, Mònica Guà rdia Gasull, Maria Dolors Marcos Muntal, Begonya