Find:
6 items found
Showing titles from 0 to 6:
579 - Microbiologia Becteriocines Food safety Probiòtics Reducción de sodio Sensor de calidad Sodium reduction
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Mora Gallego, Héctor Rubio Moreno, Raquel Guà rdia Gasull, Maria Dolors Serra Dalmau, Xavier