Cercar:
S'han trobat 6 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 6:
Reducción de grasa 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Becteriocines Textura instrumental Probiòtics Envasament antimicrobià Embotit fermentat-curat
Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Toldrà i Alegret, Mònica Garriga Turón, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita