Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
579 - Microbiologia Alta presión hidrostática Alta pressió hidrostática Antimicrobial packaging Bacteriocinas Embotits poc à cids Food safety
Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M.