Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Carn -- Conservació Meat -- Preservation Capacitat de retenció d’aigua Salmorra Carn amb baixa funcionalitat tecnològica
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Serra Dalmau, Xavier Planas i Solivera, Sandra