Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Heat-induced gel Plasma porcà Acid coagulation Coagulación enzimà tica Enzymatic coagulation Queso Rendimiento
Saguer Hom, Elena Fort Fort, Nuri Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Cadavid Tobón, Ana Maria