Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem

663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos MTGasa Porcine plasma Acid coagulation Coagulación enzimà tica Formatge Rendiment

Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Fort Fort, Nuri Cadavid Tobón, Ana Maria Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria