Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem

Microbiologia predictiva Productos cárnicos RTE Food preservation Herramientas fáciles de usar Patògens alimentaris Pernil curat Procesado de los alimentos

Bover Cid, Sara Aymerich Calvet, Mª Teresa Toldrà i Alegret, Mònica Bover i Cid, Sara Torres Baix, Eva Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors