Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Patògens alimentaris Altes pressions User-friendly tools 663/664 Safety evaluation High pressure Jamón curado
Toldrà i Alegret, Mònica Fulladosa Tomà s, Elena Austrich i Comas, Anna Torres Baix, Eva Hereu Soms, Anna Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria