Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Alta presión hidrostática Embotits poc à cids Empaquetado antimicrobiano Envasament antimicrobià Challenge tests Estudios de inoculación Pernil curat
Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Garriga, Margarita Monfort, J.M. Austrich i Comas, Anna