Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
663/664 Avaluació de la seguretat Estandardització del producte Microbiologia predictiva Optimització del procés de salar Optimización del proceso de salado Reducción de sal
Torres Baix, Eva Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Fulladosa Tomà s, Elena Bover i Cid, Sara Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria