DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Seguridad alimentaria"

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Seguridad alimentaria" | 0 -

Llistar Títols

No s'ha trobat cap ítem

Matèries

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

57 - Biologia Alta pressió hidrostática Dry-cured ham Dry-cured meat processing Food pathogens Patógenos alimentarios Sodium reduction

Autors

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Monfort, J.M. Carretero Romay, Carmen Jofré Fradera, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària

Warning: fopen(/dades/dugi/cache/c189a7d93ea04e0999cd3a1335e14fc6_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors