Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Ítem | DUGiMedia - Entrevista a Najat Kaanache

Ítem


Entrevista a Najat Kaanache

En aquesta entrevista la cuinera Najat Kaanache explica la importància de la cuina i la gastronomia pel desenvolupament d’una zona, tant a nivell turístic com d’igualtat d’oportunitats i millora d’aquella societat, en aquest cas la marroquina

7507.mp4 7507.mp3

4

5

8

12

Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme

Autor: Kaanache, Najat
Data: 22 febrer 2024
Resum: En aquesta entrevista la cuinera Najat Kaanache explica la importància de la cuina i la gastronomia pel desenvolupament d’una zona, tant a nivell turístic com d’igualtat d’oportunitats i millora d’aquella societat, en aquest cas la marroquina
7507.mp4 7507.mp3
4
5
8
12
Format: audio/mpeg
video/mp4
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256.1/7507
Llenguatge: spa
Editor: Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme
Col·lecció: Entrevistes de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme
Drets: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Matèria: Gastronomia
Gastronomy
Turisme gastronòmic
Food tourism
Títol: Entrevista a Najat Kaanache
Tipus: info:eu-repo/semantics/annotation
Repositori: DUGiMedia

Matèries


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Autors


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32


Warning: fopen(/dades/dugi/cache/a6725433b621e51c2387f56a3d6ad755_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

Warning: Unknown: write failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0