Gastronomia

Listing items with Subject "Gastronomia"

37 items found

Showing titles from 0 to 25:

  1  2   
FormatDateTitleAuthor
FormatDateTitleAuthor
doc icon DUGiDocs 2017 June El ají, patrimonio alimentario de América y la universalidad de su uso Arellano Guerrón, Sonia Lorena
out url icon Recercat El ají, patrimonio alimentario de América y la universalidad de su uso Arellano Guerrón, Sonia Lorena
out url icon Recercat 2018 June 1 El ají, patrimonio alimentario de América y la universalidad de su uso
out url icon Recercat 2018 June 5 El ají, patrimonio alimentario de América y la universalidad de su uso Arellano Guerrón, Sonia Lorena
media icon DUGiMedia 2018 May 28 Benvinguda institucional i presentació del III Congrés Català de la Cuina a càrrec de la Direcció del Congrés Moreno i Amich, Ramon ; Salvi, Joaquim ; Vila, Pere ; Madrenas, Marta ; Rubiralta, Màrius ; Roca Fontané, Joan ; Roca Fontané, Josep ; Roca Fontané, Jordi
doc icon DUGiDocs 2010 June La Campanya gastronòmica del Peix Blau Ganxó: dels seus orígens a l’actualitat Arxé Fernández, Meritxell
out url icon Recercat La Campanya gastronòmica del Peix Blau Ganxó: dels seus orígens a l’actualitat Arxé Fernández, Meritxell
media icon DUGiMedia 2016 January 12 Comunicacions de: Joan-Elias Adell, Joaquim Majó, Emanuela Carmenati, Donatella Carboni, Jaume Hidalgo i Anna Maria Pioletti Vidal Casellas, Dolors ; Adell, Joan-Elies ; Majó, Joaquim ; Carmenati, Emanuela ; Carboni, Donatella ; Hidalgo, Jaume ; Pioletti, Anna Maria
media icon DUGiMedia 2006 December 2 La Concordancia de los platos de pescado en el Mediterráneo Bermejo, Pep
out url icon Recercat Creació de l’empresa i estudi de viabilitat Eat & Guide Girona Wijngaert, Ward
doc icon DUGiDocs 2009 February Creació de l’empresa i estudi de viabilitat Eat & Guide Girona Wijngaert, Ward
out url icon Recercat 2020 February 15 Creació de l’empresa i estudi de viabilitat Eat & Guide Girona Wijngaert, Ward
doc icon DUGiDocs 2019 Els salsafins: el gust de la terra Fusté Forné, Francesc
out url icon Recercat 2020 February 15 Els salsafins: el gust de la terra Fusté Forné, Francesc
media icon DUGiMedia 2019 March 25 El futur de la gastronomia mundial Pujol, Anton
doc icon DUGiDocs 2011 September La Gastronomía de México: identidad cultural desvalorada en el ámbito del turismo mexicano Díaz Ramos, Mónica Margarita
out url icon Recercat La Gastronomía de México: identidad cultural desvalorada en el ámbito del turismo mexicano Díaz Ramos, Mónica Margarita
out url icon Recercat Implementació logística pel projecte Peccata Mundi Ezquerra Elias, Xavier
doc icon DUGiDocs 2008 July Implementació logística pel projecte Peccata Mundi Ezquerra Elias, Xavier
out url icon Recercat 2020 February 15 Implementació logística pel projecte Peccata Mundi Ezquerra Elias, Xavier
doc icon DUGiDocs 2016 Monasteries, gastronomy and landscape Aulet Serrallonga, Sílvia ; Mundet i Cerdan, Lluís ; Vidal Casellas, Dolors
out url icon Recercat 2020 February 15 Monasteries, gastronomy and landscape Aulet Serrallonga, Sílvia ; Mundet i Cerdan, Lluís ; Vidal Casellas, Dolors
out url icon Recercat 2020 February 15 Monasteries and tourism: interpreting sacred landscape through gastronomy = Monasterios y turismo: interpretar el paisaje sagrado a través de la gastronomía = Monastérios e turismo: interpretar a paisagem sacra através da gastronomial Aulet Serrallonga, Sílvia ; Mundet i Cerdan, Lluís ; Vidal Casellas, Dolors
doc icon DUGiDocs 2017 January 1 Monasteries and tourism: interpreting sacred landscape through gastronomy Aulet Serrallonga, Sílvia ; Mundet i Cerdan, Lluís ; Vidal Casellas, Dolors
out url icon Recercat Monasteries and tourism: interpreting sacred landscape through gastronomy Aulet Serrallonga, Sílvia ; Mundet i Cerdan, Lluís ; Vidal Casellas, Dolors
  1  2   

Subjects

Authors