Ítem
Muñoz Diez, Jesús | |
11 març 2024 | |
Entrevista al Professor Jesús Muñoz Diez, Rector de la Pontificia Universidad Católica de Ecuador.
El Rector comenta els camins que obre la tesi de la doctorand Sonia Lorena Arellano en quant a treballar conjuntament gastronomia, turisme i polítiques des de les diverses Càtedres UNESCO existents. 7834.mp4 7834.mp3 17 |
|
audio/mpeg video/mp4 |
|
http://hdl.handle.net/10256.1/7834 | |
spa | |
Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme | |
Entrevistes de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme | |
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
Gastronomia
Gastronomy Cultura Culture Turisme Tourism Polítiques Policies UNESCO |
|
Entrevista al Professor Jesús Muñoz Diez, Rector de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador a càrrec de la Dra. Silvia Aulet | |
event | |
DUGiMedia |