Ítem


Entrevista al Professor Jesús Muñoz Diez, Rector de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador a càrrec de la Dra. Silvia Aulet

Entrevista al Professor Jesús Muñoz Diez, Rector de la Pontificia Universidad Católica de Ecuador. El Rector comenta els camins que obre la tesi de la doctorand Sonia Lorena Arellano en quant a treballar conjuntament gastronomia, turisme i polítiques des de les diverses Càtedres UNESCO existents.

7834.mp4 7834.mp3

17

Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme

Autor: Muñoz Diez, Jesús
Data: 11 març 2024
Resum: Entrevista al Professor Jesús Muñoz Diez, Rector de la Pontificia Universidad Católica de Ecuador. El Rector comenta els camins que obre la tesi de la doctorand Sonia Lorena Arellano en quant a treballar conjuntament gastronomia, turisme i polítiques des de les diverses Càtedres UNESCO existents.
7834.mp4 7834.mp3
17
Format: audio/mpeg
video/mp4
Accés al document: http://hdl.handle.net/10256.1/7834
Llenguatge: spa
Editor: Càtedra de Gastronomia, Cultura i turisme
Col·lecció: Entrevistes de la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme
Drets: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
URI Drets: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Matèria: Gastronomia
Gastronomy
Cultura
Culture
Turisme
Tourism
Polítiques
Policies
UNESCO
Títol: Entrevista al Professor Jesús Muñoz Diez, Rector de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador a càrrec de la Dra. Silvia Aulet
Tipus: event
Repositori: DUGiMedia

Matèries

Autors