Ítem
| Gulisova, Barbora | |
| 2025 | |
| Presentació de Barbora Gulisova, investigadora postdoctoral de la Facultat de Turisme de la Universitat de Girona, sobre la creació d’una marca gastronòmica per al municipi de Sønderborg (Dinamarca) | |
| application/pdf | |
| http://hdl.handle.net/10256/26741 | |
| cat | |
| Universitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Tursime Calonge i Sant Antoni | |
| Tots els drets reservats | |
|
Gastronomia
Gastronomy Tourism Turisme Construcció de marca (Màrqueting) -- Dinamarca -- Sønderborg Branding (Marketing) -- Dinamarca -- Sønderborg |
|
| Cuinant una marca gastronòmica: el cas d’un municipi rural i industrial | |
| slide | |
| DUGiDocs |
