DUGi: Llistar Títols | Albergínies | 0 - 1

Llistar Títols per Matèria "Albergínies"

S'ha trobat un ítem:

1

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	1 setembre 2019	Bioconservació d’un producte de IV gamma: Albergínia llescada	Gispert Teixidó, Marina

1

Matèries

Food - Preservation Canning and preserving Envasament i conservació d’aliments Aliments - Conservació Albergínies Auberginies

Autors

Bonaterra i Carreras, Anna Gispert Teixidó, Marina Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Saguer Hom, Elena