Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Antimicrobial packaging Bacteriocinas Bacteriocins Becteriocines Embotits poc à cids Patògens alimentaris Seguridad alimentaria
Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria