Find:
4 items found
Showing titles from 0 to 4:
Dry-cured meat processing 663/664 Chorizo Microcomputed tomography MicrotomografĂa computerizada Salmonella Tomografia computeritzada
Gou i BotĂł, Pere Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuĂmica, AgrĂ ria i Tecnologia AgroalimentĂ ria Carretero Romay, Carmen JofrĂ© Fradera, Anna Comaposada i Beringues, Josep Universitat de Girona. Institut de Tecnologia AgroalimentĂ ria Stollewerk, Katharina