Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
54 - QuÃmica Comunitats microbianas Embutidos fermentados Fermented meat Lactobacillus Reducció de sal i greixos Resistència a antibiòtics
Aymerich Calvet, Mª Teresa MartÃn Juárez, Belén Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Rubio Moreno, Raquel Garriga Turón, Margarita Hugas, Marta