Llistar TÃtols per Matèria "Functional properties"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Bacteris à cid là ctic By-product valorisation LAB Plasma proteins Propiedades funcionales Proteïnes del plasma Valorització de subproductes
Parés i Oliva, Dolors Dà vila Ribot, Eduard Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria