Llistar TÃtols per Matèria "Productes carnis RTE"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
579 - Microbiologia 663/664 Altes pressions Biopreservation Challenge test Listeria monocytogenes Productes carnis RTE
Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Hereu Soms, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa