Llistar TÃtols per Matèria "Productos cárnicos RTE"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Microbiologia predictiva Tesis i dissertacions acadèmiques Productos cárnicos RTE Altas presiones Biopreservation Altes pressions Listeria monocytogenes
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Parés i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Hereu Soms, Anna