Llistar Títols per Matèria "Sensory analysis"
S'han trobat 3 ítems
Llistant ítems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 ítems
Llistant ítems des de 0 a 3:
Propiedades antioxidantes Tècnica de conservació d’aliments Calidad del fruto Compuestos orgánicos volátiles Melò Tesis i dissertacions acadèmiques Textura
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Universitat de Girona. Departament de Química Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Carretero Romay, Carmen Clariana Orduña, Maria García Regueiro, José Antonio