Llistar TÃtols per Matèria "Sensory analysis"
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Alta pressió Food preservation technique Pernil curat Propietats antioxidants Swede Textura
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentà ries GarcÃa Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Bianchi, Tiago LuÃs Cardoso Ferreira Pinhanços de Hortós BahÃ, Maria Gratacós CubarsÃ, Marta Carretero Romay, Carmen