Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Bioconservación Propiedades funcionales 54 - QuÃmica Food technology Reducción de sal y grasas Seguridad del consumidor
Serra Dalmau, Xavier Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria MartÃn Juárez, Belén Ferrer-Bustins, Núria Jumilla-Lorenz, Daphne Montesinos SeguÃ, Emilio