DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Acid coagulation"

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Acid coagulation" | 0 -

Llistar Títols

No s'ha trobat cap ítem

Matèries

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

577 - Bioquímica. Biologia molecular. Biofísica Enzymatic coagulation Microbial transglutaminase Queso Rendiment Texture Transglutaminasa microbiana

Autors

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària Cadavid Tobón, Ana Maria

Warning: fopen(/dades/dugi/cache/3a236a4d3ad9179eea953ad6c05b12ed_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors