Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Dry-cured Fat Gust Bioconservació Bioconservación Processament per alta pressió Productes cà rnics
Arnau i Arboix, Jacint Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Serra Castelló, Cristina Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Jofré Fradera, Anna Sánchez Molinero, Filiberto