Llistar TÃtols
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Atmósfera modificada Dry-cured Flavour 54 Listeria monocytogenes Procesado por alta presión Processament per alta pressió
Arnau i Arboix, Jacint Sánchez Molinero, Filiberto Jofré Fradera, Anna Serra Castelló, Cristina Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria