Find:
3 items found
Showing titles from 0 to 3:
66 - Enginyeria, tecnologia i indĂşstria quĂmica. Metal·lĂşrgia Estufaje Fat High temperatures Pernil curat Envasat en atmosfera modificada High pressure processing
JofrĂ© Fradera, Anna Serra CastellĂł, Cristina Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuĂmica, AgrĂ ria i Tecnologia AgroalimentĂ ria ParĂ©s i Oliva, Dolors Bover Cid, Sara Sánchez Molinero, Filiberto Arnau i Arboix, Jacint