Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
66 - Enginyeria, tecnologia i indústria quÃmica. Metal·lúrgia Atmósfera modificada Cultivo iniciador Dry-cured Grasa fundida Starter culture Modified atmosphere packaging
Parés i Oliva, Dolors Serra Castelló, Cristina Jofré Fradera, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Sánchez Molinero, Filiberto Arnau i Arboix, Jacint
