Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Listeria monocytogenes Challenge test LAB Propiedades funcionales Tesis i dissertacions acadèmiques Modified atmosphere packaging Productos cárnicos
Parés i Oliva, Dolors Dà vila Ribot, Eduard Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Bover Cid, Sara Jofré Fradera, Anna Aymerich Calvet, Mª Teresa Serra Castelló, Cristina