Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Salmorra Carn -- Conservació Meat -- Preservation Capacitat de retenció d’aigua Carn amb baixa funcionalitat tecnològica
Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior Serra Dalmau, Xavier Planas i Solivera, Sandra Parés i Oliva, Dolors