Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Reducción de sodio Embutido crudo-curado 54 - QuÃmica Textura instrumental Tesis i dissertacions acadèmiques Fermented sausages 663/664
Guà rdia Gasull, Maria Dolors Mora Gallego, Héctor Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Serra Dalmau, Xavier Toldrà i Alegret, Mònica