Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
579 - Microbiologia Alta presión hidrostática Bacteriocinas Bacteriocins Embutidos poco ácidos Envasament antimicrobià Food safety
Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Garriga, Margarita Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria