DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Nutrició"

Llistar Títols

S'han trobat 96 ítems

Llistant ítems des de 0 a 25:

1 2 3 4

Format	Data	Títol	Autor
Format	Data	Títol	Autor
	11 desembre 2008	Acte d’obertura del cicle de jornades "Qualitat de l’oli d’oliva de les comarques gironines"	Ricart, Wifredo ; Juvinyà Canal, Dolors ; Abellà Ametller, Carles
	9 febrer 2007	Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma	Dàvila Ribot, Eduard
	9 febrer 2007	Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma	Dàvila Ribot, Eduard
		Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma	Dàvila Ribot, Eduard
	13 juny 2025	Advancing plant-based seafood: nutritional and organoleptic improvement of raw tuna	Jumilla-Lorenz, Daphne
	20 novembre 2003	Aislamiento, identificación y conservación de cultivos de bacterias lácticas antagonistas de microbiota contaminante de sangre de matadero	Zamora Rodríguez, Lucero M.
	20 novembre 2003	Aislamiento, identificación y conservación de cultivos de bacterias lácticas antagonistas de microbiota contaminante de sangre de matadero	Zamora Rodríguez, Lucero M.
		Aislamiento, identificación y conservación de cultivos de bacterias lácticas antagonistas de microbiota contaminante de sangre de matadero	Zamora Rodríguez, Lucero M.
	19 setembre 2014	Les altes pressions i la bioconservació com a estratègies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d’inoculació i modelització matemàtica	Hereu Soms, Anna
		Anàlisi del potencial de mercat de la carn procedent de porcs mascles sencers com a alternativa a la castració quirúrgica	Borrisser Pairó, Francesc
	28 novembre 2016	Anàlisi del potencial de mercat de la carn procedent de porcs mascles sencers com a alternativa a la castració quirúrgica	Borrisser Pairó, Francesc
	juliol 2013	Aplicación del metodo del caso en la asignatura Dietética general y aplicada del grado de Nutrición Humana y Dietética	Lasa Elgezua, Arrate ; Txurruka Ortega, Itziar ; Simón Magro, Edurne ; Miranda Gómez, Jonatan
		Aplicación del metodo del caso en la asignatura Dietética general y aplicada del grado de Nutrición Humana y Dietética	Lasa Elgezua, Arrate ; Txurruka Ortega, Itziar ; Simón Magro, Edurne ; Miranda Gómez, Jonatan
	15 febrer 2019	Aplicación de la transglutaminasa microbiana en quesos frescos de coagulación ácida y de coagulación enzimática	Cadavid Tobón, Ana Maria
	29 juny 2012	Applications of computed tomography in dry-cured meat products	Santos Garcés, Eva
	29 juny 2012	Applications of computed tomography in dry-cured meat products	Santos Garcés, Eva
		Applications of computed tomography in dry-cured meat products	Santos Garcés, Eva
	31 maig 2013	Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn	Ribas Agustí, Albert
	31 maig 2013	Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn	Ribas Agustí, Albert
		Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn	Ribas Agustí, Albert
	18 desembre 1998	Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Parés i Oliva, Dolors
	18 desembre 1998	Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Parés i Oliva, Dolors
		Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials	Parés i Oliva, Dolors
	30 maig 2011	Carmanyoles saludables	Salvador, Gemma
	13 juny 2016	Characterization and improvement of plant-associated Lactobacillus plantarum. Novel biocontrol agent for fire blight disease	Roselló Prados, Gemma

1 2 3 4

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors