DUGi: Browse by Title | dc.subject:"Pigs -- Industry and trade -- Products"

Browse by Title

10 items found

Showing titles from 0 to 10:

Format	Date	Title	Author
Format	Date	Title	Author
	2016 September	Caracterització de melses de porcí com a font de proteïnes per la indústria alimentària	Morera Casas, Xavier
		Caracterització de melses de porcí com a font de proteïnes per la indústria alimentària	Morera Casas, Xavier
	2016 June	Estabilització d’un colorant alimentari derivat d’hemoglobina per deshidratació – encapsulació	Morales Vicén, Andrea
		Estabilització d’un colorant alimentari derivat d’hemoglobina per deshidratació – encapsulació	Morales Vicén, Andrea
	2016 May	Improving the stability of an hem-based food colorant by means of spray-drying encapsulation	Chhun, Senghak
		Improving the stability of an hem-based food colorant by means of spray-drying encapsulation	Chhun, Senghak
	2015 June	The Improving stability of hemoglobin-based natural food colorant by means encapsulation with calcium alginate	Koemseang, Sok
		The Improving stability of hemoglobin-based natural food colorant by means encapsulation with calcium alginate	Koemseang, Sok
	2011 September	Obtenció i caracterització físico-química de sèrum de sang porcina	Casals Sánchez, Ambròs
		Obtenció i caracterització físico-química de sèrum de sang porcina	Casals Sánchez, Ambròs