Llistar TÃtols
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Processament de la carn curada 663/664 Anà lisi de microestructura Microstructure analysis Modelos de predicción Reducció de sodi Seguridad alimentaria
Santos Garcés, Eva Stollewerk, Katharina Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Comaposada i Beringues, Josep Fulladosa i Tomà s, Elena