Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem

Porcine blood Bacterias à cido láctico Bioconservación Lactic acid bacteria ProteÃnas del plasma Subproductos TecnologÃa de alimentos

Parés i Oliva, Dolors Montesinos SeguÃ, Emilio Dà vila Ribot, Eduard Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen