DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Reducción de sodio"

Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Reducción de sodio" | 0 -

Llistar Títols

No s'ha trobat cap ítem

Matèries

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Consumer acceptability Fat reduction Food safety Instrumental texture Proceso de carne curada Reducción de grasa Tesis i dissertacions acadèmiques

Autors

Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Carretero Romay, Carmen Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria Química, Agrària i Tecnologia Agroalimentària Stollewerk, Katharina Jofré Fradera, Anna Serra Dalmau, Xavier Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentària

Warning: fopen(/dades/dugi/cache/d543e6b16e8e322eef8e787ec2dbf8f4_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2

DUGi

Portal de cerca conjunta als documents digitals de la UdG

Llistar Títols

Matèries

Autors