Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Textura instrumental Salmonella Sodium reduction Sensor de calidad Reducció de sodi Seguretat alimentà ria Dry-cured ham
Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Toldrà i Alegret, Mònica Serra Dalmau, Xavier Stollewerk, Katharina Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Carretero Romay, Carmen Jofré Fradera, Anna