Llistar TÃtols per Matèria "By-product valorisation"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Biopreservation Functional properties LAB Lactic acid bacteria Propietats funcionals Valorització de subproductes
Parés i Oliva, Dolors Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Dà vila Ribot, Eduard