Nutrició

Llistar Títols per Matèria "Nutrició"

S'han trobat 93 ítems

Llistant ítems des de 0 a 25:

  1  2  3  4   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
media icon DUGiMedia 11 desembre 2008 Acte d’obertura del cicle de jornades "Qualitat de l’oli d’oliva de les comarques gironines" Ricart, Wifredo ; Juvinyà Canal, Dolors ; Abellà Ametller, Carles
doc icon DUGiDocs 9 febrer 2007 Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma Dàvila Ribot, Eduard
doc icon TDX 9 febrer 2007 Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma Dàvila Ribot, Eduard
out url icon Recercat Advances in animal blood processing: development of a biopreservation system and insights on the functional properties of plasma Dàvila Ribot, Eduard
doc icon DUGiDocs 20 novembre 2003 Aislamiento, identificación y conservación de cultivos de bacterias lácticas antagonistas de microbiota contaminante de sangre de matadero Zamora Rodríguez, Lucero M.
doc icon TDX 20 novembre 2003 Aislamiento, identificación y conservación de cultivos de bacterias lácticas antagonistas de microbiota contaminante de sangre de matadero Zamora Rodríguez, Lucero M.
out url icon Recercat Aislamiento, identificación y conservación de cultivos de bacterias lácticas antagonistas de microbiota contaminante de sangre de matadero Zamora Rodríguez, Lucero M.
doc icon TDX 19 setembre 2014 Les altes pressions i la bioconservació com a estratègies de control de Listeria monocytogenes en productes carnis llestos per al consum. Assajos d’inoculació i modelització matemàtica Hereu Soms, Anna
out url icon Recercat Anàlisi del potencial de mercat de la carn procedent de porcs mascles sencers com a alternativa a la castració quirúrgica Borrisser Pairó, Francesc
doc icon DUGiDocs 28 novembre 2016 Anàlisi del potencial de mercat de la carn procedent de porcs mascles sencers com a alternativa a la castració quirúrgica Borrisser Pairó, Francesc
doc icon DUGiDocs juliol 2013 Aplicación del metodo del caso en la asignatura Dietética general y aplicada del grado de Nutrición Humana y Dietética Lasa Elgezua, Arrate ; Txurruka Ortega, Itziar ; Simón Magro, Edurne ; Miranda Gómez, Jonatan
doc icon MDX Aplicación del metodo del caso en la asignatura Dietética general y aplicada del grado de Nutrición Humana y Dietética Lasa Elgezua, Arrate ; Txurruka Ortega, Itziar ; Simón Magro, Edurne ; Miranda Gómez, Jonatan
doc icon DUGiDocs 15 febrer 2019 Aplicación de la transglutaminasa microbiana en quesos frescos de coagulación ácida y de coagulación enzimática Cadavid Tobón, Ana Maria
doc icon DUGiDocs 29 juny 2012 Applications of computed tomography in dry-cured meat products Santos Garcés, Eva
doc icon TDX 29 juny 2012 Applications of computed tomography in dry-cured meat products Santos Garcés, Eva
out url icon Recercat Applications of computed tomography in dry-cured meat products Santos Garcés, Eva
doc icon DUGiDocs 31 maig 2013 Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn Ribas Agustí, Albert
doc icon TDX 31 maig 2013 Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn Ribas Agustí, Albert
out url icon Recercat Avaluació de compostos fenòlics en aliments mitjançant tècniques HPLC-DAD i UHPLC-DAD-MSn Ribas Agustí, Albert
doc icon TDX 18 desembre 1998 Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Parés i Oliva, Dolors
doc icon DUGiDocs 18 desembre 1998 Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Parés i Oliva, Dolors
out url icon Recercat Caracterització i revaloració de la fracció plasmàtica de la sang de porc procedent d’escorxadors industrials Parés i Oliva, Dolors
media icon DUGiMedia 30 maig 2011 Carmanyoles saludables Salvador, Gemma
doc icon DUGiDocs 13 juny 2016 Characterization and improvement of plant-associated Lactobacillus plantarum. Novel biocontrol agent for fire blight disease Roselló Prados, Gemma
out url icon Recercat Characterization and improvement of plant-associated Lactobacillus plantarum. Novel biocontrol agent for fire blight disease Roselló Prados, Gemma
  1  2  3  4   

Matèries

Autors