Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Food poisonning Salmonella Conservación de los alimentos Embutidos de pollo Jamón curado Patógenos alimentarios Predictive microbiology
Bover i Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Monfort, J.M. Universitat de Girona. Departament de Biologia Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Gou i Botó, Pere Garriga, Margarita