Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Predictive microbiology RTE meat products Productes carnis RTE High pressure Tesis i dissertacions acadèmiques Altes pressions Biopreservation
Parés i Oliva, Dolors Hereu Soms, Anna Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa