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DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"Gastronomy -- Ecuador" | 0 - 5


Llistar Títols

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doc icon DUGiDocs juny 2017 El ají, patrimonio alimentario de América y la universalidad de su uso Arellano Guerrón, Sonia Lorena
out url icon Recercat El ají, patrimonio alimentario de América y la universalidad de su uso Arellano Guerrón, Sonia Lorena
out url icon Recercat 1 juny 2018 El ají, patrimonio alimentario de América y la universalidad de su uso
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media icon DUGiMedia 11 novembre 2020 Presentació Tesi Doctoral "Patrimonio Biocultural, el papel de la mujer indígena en la salvaguarda del patrimonio alimentario andino: el caso de Imbabura - Ecuador" Arellano, Lorena
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