Llistar TÃtols
No s'ha trobat cap Ãtem
No s'ha trobat cap Ãtem
Coagulación enzimática Rendiment Rendimiento Transglutaminasa microbiana Yield Coagulació à cida Enzymatic coagulation
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Saguer Hom, Elena Cadavid Tobón, Ana Maria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria